Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Детское питание и его сертификация». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
В ходе проведения добровольной оценки качества предприниматель самостоятельно выбирает как систему сертификации, так и перечень проверяемых характеристик. Наличие дополнительного документа дает право на законное использование маркировки знаками РСТ, Eco, Natural, Organic, Bio.
Виды детского питания
Существует большое количество различных типов питания для детей. В частности, это:
- Сухие молочные смеси;
- Пюре из овощей, фруктов, злаков и мяса;
- Творожки, йогурты, кефир и другая молочная продукция;
- Крупы и каши (в том числе, быстрорастворимые);
- Чаи, соки, компоты, морсы;
- Консервы, готовые супы;
- Кондитерская продукция – печенье, шоколад, конфеты и т.д.
Перечень продукции, на которые следует получать СГР
Единый перечень товаров, подлежащих государственной регистрации, утверждён Решением Комиссии Таможенного Союза от 28 мая 2010 г. № 299.
Согласно Решению Комиссии СГР следует получать на следующие категории продукции:
- Ряд косметических товаров, в частности: средства от загара и для загара, краска для волос, средства интимной гигиены, детская косметика, средства гигиены для полости рта и др.
- Бытовая химия. Бытовые и лечебно-профилактические дезинфицирующие, дезинсекционные и дератизационные средства для человека.
- Потенциально опасные для человека химические и биологические вещества и препараты (кроме лекарственных средств).
- Биологические активные добавки (БАДы).
- Детское питание.
- Продукты питания, содержащие ГМО.
- Контактная упаковка для пищевых продуктов.
- Минеральная вода.
- Специализированное питание (для детей, беременных, кормящих; диетическое, лечебное, спортивное и т.п.).
- Товары обихода для детей до 3-х лет.
- Детская одежда. и др.
Оценка соответствия в форме Государственной регистрации (с указанием определенных групп продукции) предусмотрена в следующих ТР ТС:
- ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
- ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»
- ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции»
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- ТР ТС 023/2011 «На соковую продукцию из фруктов и овощей»
- ТР ТС 024/2011 «На масложировую продукцию»
- ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
- ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» и др.
- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и др.
Схемы оценки качества продуктов
Если требуется декларирование, то оно проходит по схемам ТР ТС 021:
|
Схема |
Инспекция на предприятии |
Лабораторные исследования |
Тип бизнеса |
|
1Д |
Проводит заявитель |
Проводит заказчик |
На серию |
|
2Д |
Не нужна |
В лаборатории |
На партию |
|
3Д |
Осуществляется изготовитель |
В лаборатории |
На серию |
Пакет документов для сертификации и госрегистрации питания
Чтобы получить СГР или сертификат на детское питание, предприниматель должен предоставить следующие документы:
- Название детской продукции, коды ТН ВЭД, ОКПД 2 (если известны);
- Реквизиты заявителя, его регистрационные данные (ИНН, ОГРН, устав);
- Сведения о производителе;
- Документы на производственные площади, которые подтверждают законность их использования (договор аренды или свидетельство о собственности);
- Контракт на поставку продуктов питания, инвойсы (если вы импортер);
- Техническую документацию: технико-технологические карты, рецептуры, технологические инструкции;
- Заявку на прохождение экспертизы.
Сертификация детского питания
К качеству и безопасности детского питания предъявляются особенно строгие требования, ведь детский организм наиболее восприимчив к наличию аллергенов и других веществ в составе продуктов.
Нормативным документом, регулирующим данную область, является ТР ТС 021/2011. Также имеют значение правила маркировки, установленные в ТР ТС 022/2011.
Производители (импортеры) обязаны пройти процедуру государственной регистрации детских продуктов в Роспотребнадзоре, т.к. данные товары входят в группу специализированных. Проверка проводится на соответствие Единым санитарным нормам, при положительном исходе которой выдается свидетельство о госрегистрации (СГР). Такое разрешение является заменой декларации ТР ТС.
Подтвердить соблюдение национальных стандартов ГОСТ Р можно с помощью получения добровольного сертификата. Обладатель документа имеет право наносить маркировку “РСТ” на упаковку товара, которая так привлекает покупателя при выборе продуктов питания. Дополнительными преимуществами являются возможность участвовать в тендерах и заключать выгодные контракты с государственными заказчиками.
О СГР детской продукции
Оценка (подтверждение) соответствия продукции требованиям настоящего технического регламента в форме государственной регистрации с последующим декларированием соответствия осуществляется для следующей продукции:
- соски молочные, соски-пустышки из латекса, резины или силиконовые;
- изделия санитарно-гигиенические разового использования (многослойные изделия, содержащие влагопоглощающие материалы (подгузники, трусы и пеленки), а также гигиенические ватные палочки (для носа и ушей) и другие аналогичные изделия для ухода за детьми);
- посуда и столовые приборы (чашки, блюдца, поильники, тарелки, миски, ложки, вилки, ножи, бутылочки и другие аналогичные изделия детские для пищевых продуктов) из пластмассы, стекла, металла, посуда керамическая (фаянсовая, стеклокерамическая, гончарная и майоликовая), посуда одноразовая (из бумаги, картона и пластмассы) для детей до 3 лет;
- щетки зубные, щетки зубные электрические с питанием от химических источников тока, массажеры для десен и другие аналогичные изделия;
- изделия 1-го слоя бельевые (нательные и купальные) трикотажные и из текстильных материалов для детей до 3 лет;
- изделия чулочно-носочные трикотажные 1-го слоя для детей до 3 лет;
- головные уборы (летние) 1-го слоя трикотажные и из текстильных материалов для детей до 3 лет.
Обратите внимание! Государственная регистрация и выдача СГР на продукцию, изготавливаемую на территории Таможенного союза, осуществляется на этапе ее постановки на производство. Для продукции, которая ввозится на территорию Таможенного союза оформление СГР необходимо до ее непосредственного ввоза на территорию ТС.
Осуществить государственную регистрацию продукции может уполномоченный Сторонний орган в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее – регистрационный орган).
Список документов для государственной регистрации:
- заявление;
- копии документов, в соответствии с которыми изготавливается продукция (стандарты, технические условия, регламенты, технологические инструкции, спецификации, рецептуры, сведения о составе), заверенные заявителем — для продукции, изготавливаемой на территории Таможенного союза, заверенные в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится государственная регистрация — для продукции, изготавливаемой вне территории Таможенного союза;
- документ изготовителя по применению (эксплуатации, использованию) подконтрольной продукции (инструкция, руководство, регламент, рекомендации) либо его копия, заверенная заявителем;
- копии этикеток (упаковки) или их макеты на подконтрольную продукцию, заверенные заявителем;
- акт отбора образцов (проб) — для продукции, изготавливаемой на территории Таможенного союза;
- письменное уведомление изготовителя о том, что изготовленная им продукция отвечает требованиям документов, в соответствии с которыми она изготавливается, или копии сертификатов качества, паспорта безопасности (качества), удостоверения о качестве, сертификатов свободной продажи, заверенные в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится государственная регистрация — предоставляется один из перечисленных документов;
- протоколы испытаний испытательных лабораторий (центров), аккредитованных в национальных системах аккредитации Сторон и внесенных в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза;
- выписка из Единого государственного реестра юридических лиц или Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей (для продукции, произведенной на территории Таможенного союза);
- копии документов, подтверждающих ввоз образцов подконтрольной продукции на территорию Таможенного союза, заверенные в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится государственная регистрация — для продукции, изготавливаемой вне территории Таможенного союза.
Переводы документов изготовителя с иностранного языка на государственный язык государства — члена Таможенного союза должны быть заверены в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится государственная регистрация.
Ответственность за достоверность документов, представляемых для целей выдачи свидетельства о государственной регистрации, несет заявитель.
Подтверждение соответствия продукции, подлежащей государственной регистрации, осуществляется путем принятия декларации о соответствии продукции требованиям настоящего технического регламента. В состав технической документации, подтверждающей соответствие такой продукции требованиям настоящего технического регламента, в том числе включается свидетельство о государственной регистрации продукции и протоколы испытаний, подтверждающих соответствие продукции требованиям настоящего технического регламента, включая протоколы испытаний, проведенных для целей государственной регистрации.
Отличия СГР от сертификата
Оба документа направлены на подтверждение качества продукции, но имеют кардинальные различия.
|
СГР |
Сертификат |
|
|
Проверка |
на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям |
на соответствие ГОСТу или техническим условиям |
|
Органы выдачи |
Роспотребнадзор |
аккредитованные сертификационные органы |
|
Процедура |
для всех товаров одинакова |
схемы сертификации зависят от многих факторов |
|
Срок действия |
5 лет |
3 года |
Продукция, качество которой подтверждено документально, позволяет уменьшить количество контрафакта на рынке и обезопасить потребителей.
Особенности сертификации продуктов питания
Пищевая продукция не подлежит обязательной сертификации, но на нее должна быть оформлена декларация о соответствии. Декларация не выдается на продукты животного происхождения, не прошедшие обработку, а также на специализированные продукты питания, на мед и уксус.
Декларирование проводится по схемам: 1Д, 2Д, 3Д. В основном применяют схему 1Д для пищевых продуктов. По окончании испытаний выдается протокол с указанием документа (ТР ТС, ГОСТ), которому соответствует товар.
Срок действия декларации не может превышать пяти лет. Получить ДС могут только налоговые резиденты Российской Федерации (предприниматели любой правовой формы).
Товары, которые относятся к специализированным, должны иметь свидетельство о госрегистрации. К таким товарам относят: питание для спортсменов, БАДы, детское питание, диетическое, для беременных и кормящих женщин. Кроме этого, к группе таких товаров относят совершенно новые продукты, выпускаемые впервые. Это продукты с новой молекулярной структурой, произведенные путем генной инженерии и т.п.
СГР выдается только в органах РПН, которые проводят оценку образцов товаров на соответствие гигиеническим и санитарным требованиям законодательства. СГР оформляют бессрочно. Получить СГР можно только перед стартом производства продукта, либо до ввоза из-за рубежа (если продукт импортный).
Продукты животного происхождения, которые не прошли обработку, должны иметь ветеринарный сертификат и заключение ветсанэкспертизы. Например, сырые яйца, молоко, мясо, птица, мед. Не распространяется ветеринарный сертификат на продукты домашнего приготовления.
Если компания планирует получить сертификат добровольной сертификации, то это необходимо сделать только после получения декларации на продукт.
Получение добровольного сертификата позволяет компании поднять свой уровень, внедрив дополнительные стандарты качества и безопасности на производстве. Улучшить свой имидж, увеличить прибыль за счет привлечения большего числа покупателей, клиентов и участия в торгах.
Сертификаты на детское питание: порядок получения
Порядок оформления разрешительных документов состоит из следующих этапов
- Консультация специалиста центра «Ростест».
- Разработка необходимой документации при необходимости.
- Комплектование пакета необходимых документов.
- Выбор лаборатории и сертификационного органа.
- Доставка образцов в лабораторию.
- Проведение всех необходимых испытаний и тестирований.
- Получение протоколов испытаний или экспертного заключения.
- Регистрация сертификата на детское питание или подписание СГР.
- Получение готовых бумаг.
Для запуска процедуры сертификации потребуется предоставить пакет документов
- заполненная заявка установленного образца;
- нормативно-техническая документация на продукцию, если производство расположено на территории Российской Федерации (ГОСТ или технические условия);
- сведения о заявителе и производителе (если это разные юридические лица);
- учредительные документы заявителя: копии ИНН, ОГРН;
- банковские реквизиты для оформления договора;
- ранее полученные сертификаты и протоколы испытаний при наличии.
Что требуется для оформления дополнительных документов?
Зависит от документа, к примеру для получения добровольного сертификата соответствия на детское питание, требуется: нормативная документация (ГОСТ/Технические условия); протокол испытаний; реквизиты производителя/заявителя.
Для оформления штрих-кода: наименование продукции, объем, вид упаковки, вес изделия.
Команда нашего портала — это специалисты, которые помогут Вам на любом этапе оформления: от разработки нормативной документации до разработки этикетки и оформления штрих-кода. Для начала, Вам нужно заполнить форму обращения на нашем сайте и наши эксперты помогут Вам с разработкой и сбором полного пакета документов.
Комментарии
- Комментарии отсутствуют
Чтобы оформить свидетельство о госрегистрации или сертификат на детское питание, выполняется несколько последовательных шагов:
- Обращение в центр «Ростест», консультация специалистов, идентификация товара, определение схемы проверки;
- Составление заявки, подача документов;
- Предоставление образцов в лабораторию, непосредственная экспертиза, заполнение протоколов;
- Анализ данных, принятие решения.
Заявитель получит документы только в том случае, если все параметры изделия соответствуют стандартам. Продолжительность процесса и его стоимость определяются сложностью и объемом испытаний.
На оформление СГР уходит не менее 4х недель. Сертификат можно получить всего за 2-5 рабочих дней.
Ответственность за несоблюдение законодательных требований
Если у предпринимателя нет СГР, ему грозит:
- штраф до 1 млн. руб.;
- приостановление производственной деятельности на 90 дней;
- изъятие партии товаров;
- задержка груза на таможне.
Документы для получения свидетельства
Чтобы оформить свидетельство о государственной регистрации продукции, нам необходимо предоставить следующий пакет документов:
- заявление, заполненное по форме на оформление свидетельства о регистрации продукции;
- данные о регистрации организации, производители, учредительные документы;
- бумаги, удостоверяющие качество и безопасность продукции;
- техдокументация;
- документы эксплуатации испытуемой продукции;
- выписки испытаний регистрируемой продукции, подробные отчеты и заключения экспертов;
- в случае, если регистрацию проходит товар, в котором находятся вещества, неиспользованные ранее, требуются документы о данных новых веществах.